प्रस्तावना
भारत आणि इतर देशांतील शेतकरी समुदाय गंभीर पर्यावरणीय आणि आर्थिक संकटांचा सामना करत आहेत. या आव्हानांवर मात करण्यासाठी, स्थानिक संसाधनांचा आणि नैसर्गिक प्रक्रियांचा प्रभावी वापर करून पर्यावरणपूरक तत्त्वांवर आधारित शेतीचे नवे मॉडेल विकसित करत आहेत.
पर्यायी दृष्टिकोनांना एकत्रितपणे कृषी-पर्यावरणीय दृष्टिकोन म्हटले जाते. मात्र, प्रवर्तकांच्या शेती पध्दती आधारित उपक्रमांमध्ये लक्षणीय बदल दिसून येतो. काही शेती प्रवर्तक नैसर्गिक कृषी परिसंस्था पुनर्संचयित करण्यावर भर देतात, तर काही पर्यावरणीयदृष्ट्या शाश्वत शेती मॉडेल विकसित करण्यावर केंद्रित आहेत. काहीजण पारंपरिक पिके आणि कृषि पद्धतींचे पुनरुज्जीवन महत्त्वाचे मानतात, तर काही बियाणे आणि अन्न सार्वभौमत्वाचा आधार घेतात.
भारतातील राज्यांमधील विविध शेती मॉडेल्स समजून घेताना,
भारताच्या विविध राज्यांमधील शेती मॉडेल्सचा विचार करता, लाखो शेतकरी आता जीवनमान टिकवण्यासाठी शाश्वत कृषी परिसंस्था स्वीकारत आहेत. काहीजण पारंपरिक पद्धतींकडे परत जाण्याच्या इच्छेमुळे प्रेरित झाले आहेत, तर अनेक शेतकरी अधिक निविष्ठांच्या वापरापासून दूर जाण्याचा आणि लागवडीचा खर्च कमी करण्याचा प्रयत्न करत आहेत.
गंभीर पर्यावरणीय आणि आर्थिक संकटांमुळे शेतीच्या या पर्यावरणीय चळवळीचा उद्देश कृषी परिसंस्थेच्या तत्त्वांवर आधारित आहे. त्यामध्ये हे घटक महत्त्वाचे आहेत:
- (अ) स्थानिक संदर्भांवर आधारित पीक/शेती प्रणाली, माती, हवामान, उपलब्ध पाणी, तसेच बियाणे आणि प्राणी जातींची निवड.
- (ब) सेंद्रिय पद्धतीने मातीची रचना आणि सुपीकता सुधारणे.
- (क) कीटक आणि रोग व्यवस्थापनासाठी प्रतिबंधात्मक काळजी घेणे.
- (ड) स्थानिक पातळीवर उपलब्ध संसाधनांचा प्रभावी वापर.
या पद्धती आधुनिक वैज्ञानिक शिक्षणासह पारंपरिक शेती पद्धतींच्या पुनर्रचना करून विकसित झाल्या आहेत. असे मानले जाते की या पद्धती जुन्या पारंपरिक पद्धतींचे विस्तारित रूप आहेत, ज्या कदाचित आजच्या काळात तितक्याशा उपयुक्त वाटत नाहीत. मात्र, शेतकरी, नागरी समाज संघटना आणि काही कृषी शास्त्रज्ञांनी विविध ठिकाणी विकसित केलेल्या पर्यावरणीय शेतीच्या नव्या विज्ञानासोबत त्या समकालीन नवकल्पना आहेत.
गेल्या काही दशकांमध्ये प्रचलित शेती पद्धतींना विविध पर्याय उपलब्ध झाले आहेत. या सर्व पर्यायांचे मूळ स्थानिक, लवचिक आणि अनुकूलनीय कृषी-पर्यावरणीय पद्धतींच्या कार्यक्षम शेतीच्या गरजेतून उदयास आले आहे.
काहीही करू नका (नैसर्गिक) शेती: नैसर्गिक शेती ही पर्यावरणपूरक शेती पद्धत आहे, जी जपानी शेतकरी आणि तत्त्वज्ञानी मसानोबू फुकुओका (1913–2008) यांनी विकसित केली. त्यांच्या “द वन-स्ट्रॉ रिव्होल्यूशन” या पुस्तकाने या पद्धतीला लोकप्रियता मिळवून दिली. फुकुओकाने दोन दशके शेतात काम केल्यानंतर अशी प्रणाली निर्माण केली, जिथे नांगरणी, रासायनिक खते, कीटकनाशके आणि तण काढण्याची गरज नव्हती.
सुभाष पालेकर (शून्य बजेट) नैसर्गिक शेती (SPNF/ZBNF): श्री. सुभाष पालेकर यांनी प्रवर्तित केलेले ZBNF/SPNF हे शेती मॉडेल मुख्यतः चार तत्त्वांवर आधारित आहे:
- बिजामृत – स्थानिक गोमूत्र व शेण वापरून बियाणे प्रक्रिया.
- जीवामृत – कोणत्याही खत किंवा कीटकनाशकाशिवाय स्थानिक शेण व गोमूत्राने तयार खत.
- आच्छादन – मातीमध्ये अनुकूल सूक्ष्म हवामान निर्माण करण्यासाठी.
- वाफसा – मातीच्या वायुवीजनासाठी.
सेंद्रिय शेती: सेंद्रिय शेतीत रासायनिक खते आणि कीटकनाशकांचा वापर टाळला जातो. मात्र, दृष्टीकोन समान असतो. उदा., पिकांना आवश्यक पोषणद्रव्ये सेंद्रिय खतांच्या माध्यमातून पुरवली जातात. रासायनिक कीटकनाशकांऐवजी जैविक कीटकनाशकांचा वापर करून कीटक व्यवस्थापन केले जाते. आधुनिक सेंद्रिय शेतीसाठी औद्योगिकदृष्ट्या तयार केलेली सेंद्रिय खते व जैविक कीटकनाशके उपलब्ध आहेत.
पर्माकल्चर:
पर्माकल्चर म्हणजे पर्यावरणाशी सुसंगत आणि शाश्वत शेती आणि जीवनशैली डिझाइन करण्यासाठीचा एक दृष्टिकोन. या पद्धतीचे मूळ नैसर्गिक परिसंस्थांमधील गतीशील प्रक्रियांमध्ये आहे. पर्माकल्चर हा शब्द “Permanent Agriculture” किंवा “Permanent Culture” यावरून तयार झाला असून, 1970 च्या दशकात बिल मॉलिसन आणि डेविड होल्मग्रेन यांनी याची संकल्पना मांडली.
पर्माकल्चरची तत्त्वे:
पर्माकल्चर तत्त्वांवर आधारित आहे जी नैसर्गिक आणि मानवनिर्मित संसाधनांचा शाश्वत आणि कार्यक्षम वापर सुनिश्चित करतात:
- निसर्ग निरीक्षण: नैसर्गिक परिसंस्थांचे बारकाईने निरीक्षण करणे आणि त्यावर आधारित डिझाइन तयार करणे.
- ऊर्जा आणि संसाधनांचे संरक्षण: ऊर्जा, पाणी, पोषक तत्त्वे आणि इतर संसाधनांचा कार्यक्षमतेने पुनर्वापर.
- सेंद्रिय सामग्रीचा उपयोग: सेंद्रिय खत, आच्छादन, पुनर्नवीनीकरण आणि कंपोस्टचा वापर करून मातीची गुणवत्ता टिकवणे.
- जैवविविधतेला प्रोत्साहन: विविध प्रकारची पिके, झाडे, प्राणी आणि कीटक एकत्र ठेवून नैसर्गिक संतुलन राखणे.
- स्थानिक परिस्थितीशी जुळवून घेणे: स्थानिक हवामान, माती आणि पाण्याच्या उपलब्धतेनुसार डिझाइन तयार करणे.
डिझाइन तत्त्वे:
पर्माकल्चरमध्ये डिझाइन प्रक्रियेसाठी काही ठळक तत्त्वांचा वापर केला जातो:
- झोन प्रणाली – शेताची विभागणी कामांच्या वारंवारतेनुसार केली जाते. उदा., घराजवळ जास्त काळजी घेणारी पिके लावली जातात.
- की-लाइन डिझाइन – माती व पाण्याच्या व्यवस्थापनासाठी भूभागाचा अभ्यास केला जातो.
- पाणी व्यवस्थापन – जलसंधारण, स्वयंचलित पाणी पुरवठा आणि पुनर्वापर सुनिश्चित करणे.
पर्माकल्चरचे फायदे:
- शाश्वतता: दीर्घकालीन उत्पादनक्षम शेतीसाठी उपयुक्त.
- नैसर्गिक संसाधनांचा संरक्षणात्मक वापर: पाणी, माती आणि जैवविविधतेचे संवर्धन.
- रासायनिक पदार्थांना पर्याय: सेंद्रिय घटकांद्वारे माती व पिकांचे पोषण.
- उत्पन्नाचे विविध स्रोत: शेतीसाठी फक्त पिकांवर अवलंबून न राहता मधमाशीपालन, फळबागा, मासेमारी अशा विविध स्रोतांवर भर.
- स्थानीय समुदायासाठी फायदेशीर: स्थानिक अन्न उत्पादन व वितरण प्रणालींना चालना.
पर्माकल्चर फक्त शेतीत मर्यादित राहिलेली पद्धत नसून ती पर्यावरणपूरक जीवनशैली निर्माण करण्यासाठी एक व्यापक दृष्टिकोन आहे.
बायोडायनामिक शेती: बायोडायनामिक शेती सेंद्रिय शेतीसारखीच असते, परंतु रुडोल्फ स्टाइनर (1861–1925) यांच्या गूढ संकल्पनांवर आधारित आहे. ती मातीची सुपीकता, वनस्पतींची वाढ आणि पशुधन काळजी यांना पर्यावरणीयदृष्ट्या परस्परसंबंधित मानते. ही पद्धत आध्यात्मिक आणि गूढ दृष्टिकोनांवर भर देते.
संवर्धन शेती:
संवर्धन शेती ही एक शाश्वत शेती पद्धत आहे जी मातीचे संरक्षण करताना त्याची सुपीकता आणि जैवविविधता टिकवण्यावर लक्ष केंद्रित करते. पारंपारिक शेती पद्धती ज्या जड यंत्रसामग्री आणि रासायनिक उत्पादनांचा वापर करतात, त्याच्या तुलनेत संवर्धन शेती मातीचे त्रास कमी करते, मातीच्या जीवशास्त्रावर आणि ओलावा धरून ठेवण्याच्या क्षमतेवर होणारे दुष्परिणाम कमी करते.
संवर्धन शेतीची वैशिष्ट्ये:
- मशागत न करणे (No-Till Farming):
या पद्धतीमध्ये मातीची मशागत कमी केली जाते किंवा केली जात नाही, ज्यामुळे मातीच्या संरचनेवर दबाव येत नाही. नांगरणी आणि इतर यांत्रिक प्रक्रियांमुळे मातीचे नुकसान होऊ शकते, म्हणून या पद्धतीत मशागत टाळली जाते. - मातीचे आवरण (Soil Cover):
मातीवर कायमस्वरूपी आवरण ठेवले जाते. यासाठी वनस्पतींचे अवशेष, मल्चिंग आणि इतर नैसर्गिक पदार्थांचा वापर केला जातो. यामुळे मातीचे वारा आणि पाणी यांच्या प्रभावापासून संरक्षण होते. - वनस्पती प्रजातींचे विविधीकरण (Crop Diversification):
विविध प्रकारचे पिके एकाच शेतात उगवली जातात, ज्यामुळे मातीतील पोषक तत्वांचे संतुलन राखले जाते. विविध पिकांचा वापर मातीला ताजे ठेवतो आणि कीटक व रोगांना नियंत्रणात ठेवतो. - जैवविविधतेला प्रोत्साहन:
संवर्धन शेती जैवविविधता वाढवते, ज्या अंतर्गत अनेक वनस्पती, कीटक, प्राणी आणि सूक्ष्मजीवांचा समावेश असतो. यामुळे परिसंस्थेतील प्रत्येक घटकाचे परस्परावलंबन निर्माण होते. - पाणी व पोषक घटकांचा कार्यक्षम वापर:
संवर्धन शेतीत पाणी आणि पोषक तत्वांचा वापर कार्यक्षमतेने केला जातो. यामुळे पिकांचे उत्पादन वाढवते आणि टिकवता येते.
संवर्धन शेतीचे फायदे:
- मातीची सुपीकता वाढवणे:
यामुळे मातीचे पोत आणि संरचना सुधारतात, तसेच त्याची जलधारण क्षमता वाढते. - पाणी व इतर संसाधनांचे संरक्षण:
पाणी आणि इतर नैसर्गिक संसाधनांचा अधिक कार्यक्षम वापर होतो, ज्यामुळे त्यांची बचत होते. - सतत पीक उत्पादन:
संवर्धन शेतीमुळे पीक उत्पादनात शाश्वतता येते, आणि यामुळे शेतकऱ्यांना दीर्घकालीन फायदे होतात. - कमी खर्च आणि उच्च उत्पादन:
रासायनिक खते व कीटकनाशकांचा वापर कमी झाल्यामुळे शेतकऱ्यांचा खर्च कमी होतो आणि उत्पादन अधिक कार्यक्षमतेने साधता येते. - परिसंस्थेचे संरक्षण:
या पद्धतीने पर्यावरणीय सुसंगती राखली जाते आणि जैवविविधता जपली जाते.
काही आव्हाने:
- तंत्रज्ञानाची आवश्यकता:
संवर्धन शेतीमध्ये तंत्रज्ञानाच्या ज्ञानाची आवश्यकता असते, विशेषतः मशागत न करण्याच्या पद्धतींमध्ये. - शेतीचे प्रारंभिक खर्च:
या पद्धतीला प्रारंभिक खर्च असू शकतो, कारण त्यासाठी विशेष यंत्रसामग्री आणि पद्धतींची आवश्यकता असू शकते. - शेतकऱ्यांची मानसिकता:
शेतकऱ्यांना पारंपारिक पद्धतीपासून हटवून नवीन तंत्रज्ञान स्वीकारण्यासाठी जागरूक करणे एक आव्हान ठरू शकते.
नैसर्गिक शेती:
नैसर्गिक शेती ही एक अशी प्रक्रिया आहे, जी स्थानिक, लवचिक आणि अनुकूल कृषी-पर्यावरणावर आधारित शेतीला संक्रमण करण्याची दिशा दर्शवते.
नैसर्गिक शेती अन्न असुरक्षितता, शेतकऱ्यांचे संकट, तसेच अन्न आणि पाण्यात कीटकनाशक आणि खतांचे अवशेष आढळल्यामुळे होणाऱ्या आरोग्य समस्यांवर उपाय देते. याव्यतिरिक्त, जागतिक तापमानवाढ, हवामान बदल आणि नैसर्गिक आपत्तींशी संबंधित समस्यांचा सामना करण्यासाठी देखील हे एक प्रभावी उपाय आहे. यामध्ये रोजगार निर्माण करण्याची क्षमता आहे, जी ग्रामीण तरुणांचे स्थलांतर थांबवू शकते.
नैसर्गिक शेती, नावाप्रमाणेच, निसर्गासोबत काम करून कमीत कमी संसाधनांमध्ये जास्तीत जास्त परिणाम साधण्याची कला, सराव आणि वाढत्या प्रमाणात विज्ञान आहे.
शेतीच्या विविध मॉडेल्सचा विचार करताना, या सर्व विचारसरणीमध्ये काही सामान्य तत्त्वे आहेत:
- नैसर्गिक स्थानिक उत्पादने आणि निविष्ठांचा वापर:
शेतकरी स्वतः तयार करू शकतात किंवा त्यांच्या स्थानिक प्रदेशातून खरेदी करू शकतात. - अनेक पीक प्रणालींचा वापर:
पीक तीव्रतेला वाढवण्यासाठी अनेक पीक प्रणाली वापरणे. - मातीतील सेंद्रिय पदार्थांचा वाढवणे:
मातीच्या सेंद्रिय घटकांची मात्रा वाढवणे. - मातीचे आरोग्य सुधारण्यावर लक्ष केंद्रित करणे:
विशेषतः सूक्ष्मजीवांच्या लोकसंख्येच्या वाढीवर लक्ष देणे.
शेतीला शाश्वत उत्पादन प्रणाली कशी बनवते?
विविध विचारसरणी आणि मॉडेल्सच्या माध्यमातून शेतीला शाश्वत उत्पादन प्रणाली बनवण्याचे कारण येथे दिले आहे. प्रत्येक मॉडेलमध्ये घटकांचा अधिक चांगला एकत्रित वापर करण्याची शक्यता असते.
a. नैसर्गिक संसाधन व्यवस्थापन:
नैसर्गिक संसाधनांचा शाश्वत वापर ही शेती टिकवून ठेवण्यासाठी मुख्य घटक आहे, कारण शेती माती, पाणी आणि जैवविविधतेवर मोठ्या प्रमाणात अवलंबून असते. जंगले आणि सामान्य घटक हे शेती प्रणालीचा भाग असतात, याचे महत्त्व लक्षात घेतले पाहिजे.
- पाणी:
वनस्पतींना पाण्यापेक्षा ओलाव्याची अधिक आवश्यकता असते. ओलावा धारण करण्याची क्षमता सुधारून, वनस्पतींच्या मुळांच्या क्षेत्रात ती उपलब्ध करून देणे महत्त्वाचे आहे. पाणी साठवण, कार्यक्षम वापर यासारख्या पद्धती यामध्ये योगदान देतात. - माती:
माती केवळ वनस्पती आणि झाडे धरून ठेवत नाही, तर त्यांच्या वाढीसाठी आवश्यक असलेले पोषक घटक देखील प्रदान करते. मातीच्या जैविक गुणधर्मांसोबतच भौतिक गुणधर्म, जसे की कॉम्पॅक्शन, इरोशन, पीएच, ईसी, सूक्ष्मजीव विविधता, गांडुळांची उपस्थिती, इत्यादी सर्व मातीच्या शाश्वत उत्पादनात योगदान देतात. - बियाणे:
लागवडीसाठी मूल्य असलेली स्थानिक मातीची योग्यता, पीक पद्धतींमध्ये बसणारी आणि स्थानिक कीटक व रोगांना प्रतिकार करणारी बियाणे जात वापरली जाऊ शकतात, ते पारंपारिक असो की सुधारित. - परिसंस्था पुनर्संचयित करणे:
शेती फक्त पद्धतींची बेरीज नाही, तर पर्यावरणीय सेवांमध्ये संक्रमणाची आवश्यकता आहे, विशेषतः माती, पाणी, जैवविविधता आणि इतर जैविक सेवांच्या संदर्भात. भू-आधारित दृष्टिकोनात शेतजमिनींसोबतच जंगल आणि कुरण इत्यादी सामान्य जमिनीसुद्धा समाविष्ट करणे महत्त्वाचे आहे.
b. जमिनीचा वापर:
शेती करणाऱ्या शेतकऱ्यांकडे जमिनीचा तुकडा कमी असल्याने, प्रभावी नियोजन करून जमिनीचा अधिकतम वापर करणे महत्त्वाचे आहे. मातीचा प्रकार, पाणी उपलब्धता, हवामान यासारख्या स्थानिक परिस्थितींचा विचार करणे आवश्यक आहे.
- पीक पद्धती: जितके जास्त पिके घेतली जातात, तितकी प्रजाती कमी असतील आणि तितकेच कीटक आणि रोगांची समस्या निर्माण होईल. तथापि, कृषी व्यवस्थापन खर्च, वेळेच्या गरजा, संसाधनांचा इष्टतम वापर आणि स्थानिक मागणीवर आधारित पीक पद्धती डिझाइन केली जातात. आंतरपिके घेणे, मिश्र पिकं लावणे, एकाच हंगामात शेतात एकापेक्षा जास्त पिके घेणे अशी अनेक मॉडेल्स उपलब्ध आहेत. या पद्धती घरगुती पोषण गरजांपासून ते बाजारपेठेच्या गरजा पूर्ण करण्यावर आधारित असू शकतात.
- एकात्मिक शेती प्रणाली: लहान आणि सीमांत शेतकऱ्यांसाठी केवळ पिकांवर आधारित उत्पन्न पुरेसे नसू शकते. उत्पन्नाचे स्त्रोत वाढवण्यासाठी कुक्कुटपालन, लहान रवंथ करणारे प्राणी, दुग्धव्यवसाय, मत्स्यपालन इत्यादी संलग्न उपक्रम सुरू केले जाऊ शकतात. यामुळे पिकांच्या अवशेषांचा प्रभावीपणे वापर होऊ शकतो, आणि एकात्मिक शेतीच्या संकल्पनेत अधिक उत्पन्न मिळवता येऊ शकते.
c. आंतरमशागत कार्य पध्दती: हंगामात पिकांच्या वाढीचे व्यवस्थापन आणि पिकांच्या रोपे आणि झाडांमधील अंतरांचे प्रभावी व्यवस्थापन करणे महत्त्वाचे आहे, कारण तणांची वाढ वाढल्याने पिके दबून जाऊ शकतात.
- आच्छादन: सर्वोत्तम आच्छादन पद्धत म्हणजे वाळलेल्या किंवा ताज्या पिकांचे अवशेष यांचा वापर करून माती पूर्णपणे झाकणे किंवा चवळी वर्गीय कडधान्य इत्यादी पिकांचे आच्छादन करणे. हे पिके लहान पाने असलेल्या आणि लहान वनस्पती प्रकारांची किंवा वेल वर्गिय असू शकतात. यामुळे मातीतील ओलावा कायम राहतो, तणांची वाढ रोखली जाते, आणि वातावरणातील आर्द्रता कमी होण्यास मदत होते. पावसाळी परिस्थितीतही वनस्पतींची वाढ चांगली होते.
d. कीटक आणि रोग व्यवस्थापन:
कीटक आणि रोग व्यवस्थापन पद्धतीत बहुतेक रसायनांचा वापर केला जातो, त्यामुळे रासायनिक कीटकनाशक नसलेली कीटक आणि रोग व्यवस्थापन पध्दती अत्यंत महत्त्वाच्या आहेत.
- तण व्यवस्थापन: योग्य पीक पद्धती तणांची समस्या कमी करू शकतात. तणांचे प्रकार मातीवर अवलंबून असतात. तणांचा सकारात्मक उपयोग देखील केला जाऊ शकतो. यांत्रिक पध्दती देखील तण व्यवस्थापनात मदत करतात. तण व्यवस्थापनासाठी पीक रचना (जसे की ओळीने पेरणी) याची भूमिका महत्त्वाची असते.
- कीटक व्यवस्थापन: कीटकांचा प्रादुर्भाव पीक पद्धती, उत्पादन पद्धती आणि हवामान परिस्थितीवर आधारित असतो. परिस्थितीनुसार, स्थानिक संसाधनांवर आधारित एनपीएम (नॅचरल पीस्ट मॅनेजमेंट) पद्धती उपलब्ध आहेत.
- रोग व्यवस्थापन: रोग हे अंतर्गत शारीरिक समस्येचे लक्षण असतात, जे बहुतेक वेळा संसर्गजन्य असतात. पुन्हा, परिस्थिती नुसार विशिष्ट संसाधनांवर आधारित एनपीएम पद्धती उपलब्ध आहेत.
तथापि, या सर्व पद्धतींना प्रभावी देखरेख (शेती पातळी, गाव/प्रादेशिक पातळी) आवश्यक आहे, आणि शेतकऱ्यांना समस्या आल्यावर निदान आणि समर्थन प्रदान करणे महत्त्वाचे आहे.
नैसर्गिक शेती करण्यासाठी काय आवश्यक आहे?
- पद्धतींचे ज्ञान:
शेतकऱ्यांना त्यांच्या संदर्भावर आधारित स्वतःचा निर्णय घेण्याची जागा आणि शक्ती असावी. - तंत्रज्ञान:
सध्या आणि पुढील किमान ५० वर्षांसाठी फायदेशीर असलेले तंत्रज्ञान आवश्यक आहे. - जैविक प्रणाली आणि निसर्गात घडणाऱ्या नैसर्गिक प्रक्रियांची वैज्ञानिक समज:
उत्पन्न, इनपुट आणि उत्पादनांच्या पलीकडे मूल्ये निर्माण करणे; जे विविधतेला स्वीकारते आणि प्रणालीगत संक्रमण प्रक्रियेला समर्थन देते.
नैसर्गिक शेती करण्यासाठी विचारात घ्यावयाच्या मुख्य पद्धती:
- पाणी आणि ओलावा व्यवस्थापन:
- पीक पद्धती स्थानिक जलस्रोत आणि हवामान मापदंडांवर आधारित असाव्यात.
- ग्रिड ब्लॉक, खंदक, शेत तलाव इत्यादी पावसाच्या पाण्याची साठवण पद्धतींचा अवलंब करावा.
- मातीचे आच्छादन वाढवून, ३६५ दिवसांसाठी पीक पद्धती तयार करून वातावरणातील ओलावा गोळा करावा.
- मातीतील सेंद्रिय पदार्थ वाढवून मातीची पाणी आणि ओलावा धरून ठेवण्याची क्षमता वाढवावी.
- सूक्ष्म-सिंचन प्रणाली, जीवनरक्षक सिंचन योजना, कार्यक्षम पीक प्रणालींद्वारे पाण्याचा वापर कार्यक्षमता सुधारणे.
- हवामान आणि मातीच्या ओलाव्याचे निरीक्षण करणे.
- अनुकूली पीक प्रणाली:
- मातीचे प्रकार, पाणी आणि हवामान मापदंडांवर आधारित पीक पद्धती.
- पीक रोटेशन आणि आंतर/बहु/बहुपरी पिकांद्वारे पीक तीव्रता (क्षैतिज आणि उभ्या) वाढवणे.
- एकात्मिक शेती प्रणाली दृष्टिकोन वापरून शेतांची रचना करणे.
- ३६५ दिवसांसाठी जिवंत मुळे आणि हिरवळीचे आच्छादन व्यवस्थापित करणे.
- ताज्या फळे आणि भाज्यांसाठी स्थिर उत्पादन प्रणाली.
- शाश्वत माती पोषक व्यवस्थापन: भौतिक घटक (मातीची रचना, पाणी धरून ठेवण्याची क्षमता इ.), रासायनिक घटक (EC, pH, उपलब्ध पोषक घटक इ.) आणि जैविक घटक (सेंद्रिय सूक्ष्मजीव विविधता, मातीतील प्राणी इ.) यासारख्या मातीच्या गुणवत्तेच्या निर्देशांकांचे व्यवस्थापन करणे.
- मातीची धूप रोखणे.
- मातीची संकुचितता रोखणे; मशागत कमी करणे, बैल चलित साधनांचा वापर.
- मातीची क्षारता आणि पीएच व्यवस्थापित करणे; सेंद्रिय सुधारणा, पीक पद्धतीत बदल, मातीतील सेंद्रिय पदार्थ वाढवणे.
- मातीतील सेंद्रिय पदार्थ वाढवणे; कंपोस्टिंग, मल्चिंग, खत देणे.
- घरगुती जैव-खते, EMOs (Effective Microorganisms) आणि IMOs (Indigenous Microorganisms) वापरून जैविक पोषक तत्वांचे व्यवस्थापन.
- सेंद्रिय बियाणे प्रणाली:
- स्थानिक विविधता ओळखणे, संवर्धन करणे आणि दस्तऐवजीकरण करणे; मॅपिंग आणि वैशिष्ट्यीकरण.
- लागवड आणि वापरासाठी मूल्य स्थापित करण्यासाठी सहभागी जातींची निवड: विविधता ब्लॉक्स, स्थानिक कामगिरी, वापरकर्त्यांच्या पसंती, बियाणे कॅटलॉग इत्यादींवर डेटा तयार करणे.
- जैवसुरक्षा समस्यांमुळे GMOs (Genetically Modified Organisms) वापरता येणार नाहीत.
- सेंद्रिय बियाणे केंद्र; पालकांच्या ओळी व्यवस्थापित करा, प्रजनन राखा, प्रशिक्षण, बियाणे उत्पादनावर क्षमता बांधणी, संरक्षक, प्रजननकर्ते, बियाणे उत्पादक आणि बाजारपेठांमध्ये समन्वय साधा.
- स्थानिक उत्पादन आणि वितरणासाठी सामुदायिक बियाणे बँका, सामुदायिक बियाणे उपक्रम, शेतकरी सेवा केंद्रांद्वारे उत्पादन आणि वितरण संस्थात्मक करणे.
- मुक्त स्रोत बियाणे परवाना; योजना अनुवांशिक सामग्रीच्या प्रवेश आणि वापराचे स्वातंत्र्य सुलभ आणि जतन करणारी व्यवस्था, विशेष अधिकारांना प्रतिबंधित करते आणि त्या सामग्रीच्या कोणत्याही त्यानंतरच्या डेरिव्हेटिव्ह्जना लागू करते.
- वापर वाढविण्यासाठी उत्पादनात प्रक्रिया आणि मूल्यवर्धन विकसित करून विविधतेसाठी मूल्य निर्माण करणे.
- मातीतील सेंद्रिय पदार्थ वाढवण्यासाठी आणि निविष्ठा उत्पादनासाठी पशुधन वापरणे : एक महत्त्वपूर्ण तत्त्व आहे जे नैसर्गिक शेती आणि शाश्वत कृषी व्यवस्थापनाच्या बाबतीत महत्त्वाचे आहे. हे शेतीसाठी आवश्यक मातीच्या आरोग्याचे संवर्धन आणि उच्च दर्जाच्या उत्पादनांसाठी महत्त्वपूर्ण भूमिका बजावते.
- कंपोस्टिंग: पशुधनाचे शेण व मुत्र आणि इतर जैविक पदार्थ एकत्र करून कंपोस्ट तयार केला जातो, जो सेंद्रिय खत म्हणून मातीला समृद्ध करतो. कंपोस्टिंग प्रक्रियेमुळे मातीतील सूक्ष्मजीवांची विविधता वाढते, आणि यामुळे मातीची पोषणक्षमता सुधारणे होते.
- खत तयार करणे: पशुधनाच्या शेण व मुत्राचा वापर जैविक खत तयार करण्यासाठी केला जातो. यामुळे रासायनिक खतांच्या वापरावर अवलंबन कमी होते आणि मातीचा दर्जा वाढवता येतो.
- सेंद्रिय शेती प्रणालीसाठी आधार: पशुधन विविध पद्धतींनी सेंद्रिय शेती व्यवस्थापनात महत्त्वपूर्ण ठरते, विशेषत: पिकांच्या अवशेषांचा पुनर्वापर आणि सेंद्रिय पदार्थांचे निर्मितीकरण.
- सतत फिरणारं कृषी पर्यावरण: पशुधन मातीच्या आरोग्यासाठी एक अविभाज्य घटक ठरतो, जे सेंद्रिय सामग्रीचा वापर करून, त्याच्या घनता आणि सेंद्रीय पदार्थाच्या घटकांचा स्तर वाढवून शेतीला उच्च कर्ब मिळवतो.
- विकसित मातीचे आरोग्य: मातीतील सेंद्रिय पदार्थांचा स्तर वाढवून, शेतकऱ्यांना पिकांच्या उत्पादनासाठी अधिक सुदृढ पर्यावरण प्राप्त होते.
- प्राकृतिक साखळीचा सन्मान: पशुधन वापरण्यामुळे नैसर्गिक पोषणशास्त्रानुसार उगवलेले पिके चांगली उत्पादन क्षमता साधू शकतात.
- चांगले आर्थिक परिणाम: सेंद्रिय खतांच्या वापरामुळे रासायनिक खतांवर खर्च कमी होतो, ज्यामुळे शेती आर्थिक दृष्ट्या अधिक फायदेशीर ठरते.
- कीटकनाशक नसलेले व्यवस्थापन:
- कीटक, रोग आणि तणांना हानिकारक टप्प्यात किंवा प्रमाणात पोहोचण्यापासून रोखण्यासाठी व्यवस्थापन पद्धतींचे एकत्रीकरण.
- नैसर्गिक पर्यावरणीय संतुलन सुनिश्चित करेल की कीटक शेतात उत्पादनात गुंतलेल्या महत्त्वपूर्ण संख्येपर्यंत पोहोचणार नाहीत.
- निसर्ग जास्त प्रमाणात हस्तक्षेप करत नसल्यास पर्यावरणीय संतुलन पुनर्संचयित करू शकतो, म्हणून कोणतेही रासायनिक कीटकनाशके अजिबात नाहीत.
- योग्य व्यवस्थापन पद्धती स्वीकारण्यासाठी कीटक जीवशास्त्र आणि पीक पर्यावरणशास्त्र समजून घेणे महत्त्वाचे आहे – वनस्पतिशास्त्र किंवा सूक्ष्मजीव, शेतीत बनवलेले किंवा व्यावसायिक.
- कीटकांचे निरीक्षण: सूचना आणि सल्ला देण्यासाठी विविध सापळे वापरून कीटक आणि रोग ओळखण्यासाठी शेती पातळी आणि गाव पातळीवरील निरीक्षण.
- समस्या निदानासाठी फ्लिप चार्ट, अॅप्स, मॅन्युअल इत्यादी सोपी साधने.
- उत्पादन आणि विक्रीसाठी स्थानिक उद्योजकता निर्माण करणे. जैव-खते आणि निविष्ठांचे प्रमाण.
- स्थानिक देखरेखीवर आधारित साप्ताहिक सल्लागार.